Festiwal „Karpaty na Widelcu” odbędzie się na rzeszowskim Rynku od piątku do niedzieli. W programie znajdują się jarmark rękodzieła i produktów regionalnych, strefa gastronomiczna „Smaki Karpat i polskie wina”, warsztaty, pokazy kulinarne oraz koncerty. Organizatorzy zaplanowali wydarzenia dla rodzin i spotkania z szefami kuchni, a część atrakcji to propozycje przeznaczone dla dzieci i młodzieży.
Co będzie się działo na festiwalu?
Piątkowe otwarcie zaplanowano na godziny popołudniowe — jarmark i strefa smaków działają w godzinach 14:00–20:00. W sobotę program obejmuje m.in. cykl rozmów „Rozmowy na widelcu” na pl. Farnym, warsztaty kulinarne dla dzieci „Proziak w roli głównej” oraz spotkanie „Na szlaku karpackich smaków” z Robertem Makłowiczem o godz. 16:00 na Scenie Rynek. Wieczorem przewidziano potańcówkę karpacką z zespołem Wowakin i karpackie sety DJ-skie (DJ MRK).
Niedziela rozpoczyna się korowodem kucharzy o 11:30 spod fontanny multimedialnej ulicami 3 Maja i Kościuszki na Rynek. Uroczyste otwarcie z udziałem Prezydenta Konrada Fijołka i Roberta Makłowicza zaplanowano na godz. 12:00, a o 17:00 na Scenie Rynek odbędzie się pokaz kulinarny prowadzącego festiwal. Finałowy blok to ogłoszenie wyników konkursu „Najlepszy smak regionu 2026” o 18:30 i koncert Rebel Babel Orchestra o 19:00.
Kto organizuje festiwal i jaki jest jego cel?
Organizatorami wydarzenia są Miasto Rzeszów, Estrada Rzeszowska oraz Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie. Patronami medialnymi są m.in. Polskie Radio Rzeszów, TVP3 Rzeszów i TVP Info. Celem festiwalu jest promocja kulinarnego dziedzictwa Karpat oraz wsparcie kształcenia młodych kucharzy — cały dochód ze sprzedaży degustacji w strefie festiwalowej trafi na rzecz szkół gastronomicznych z Rzeszowa.
Wstęp na teren imprezy jest bezpłatny. Degustacje i potrawy serwowane przez lokalnych kucharzy w strefie festiwalowej będą dostępne za symboliczną opłatą. Na terenie festiwalu powstanie też strefa warsztatowa na parkingu za Ratuszem oraz rodzinne warsztaty artystyczne „Sztuka na widelcu”.
Jak przebiega konkurs "Najlepszy smak regionu"?
Konkurs ma wyłonić najlepsze lokalne produkty i potrawy w kilku kategoriach: produkty mleczne, produkty mięsne, produkty rybołówstwa, przetwory z owoców i warzyw, wyroby piekarnicze i cukiernicze, oleje i tłuszcze, miody, napoje (w tym alkoholowe) oraz kategoria „inne”. Zmagania odbędą się z udziałem publiczności i jury, a rozstrzygnięcie zostanie ogłoszone na Scenie Rynek w niedzielę o 18:30.
Organizatorzy przygotowali także liczne wydarzenia towarzyszące: koncerty na scenach na Rynku i pl. Farnym, występy kapeli „Sanoczanie” i ZPiT Resovia Saltans oraz kilkugodzinne sety DJ-skie. Strefa jarmarku będzie działać codziennie w godzinach 11:00–20:00 (sobota i niedziela) lub 14:00–20:00 (piątek).
Pokaz kulinarny Roberta Makłowicza zaplanowano na niedzielę o godz. 17:00 na Scenie Rynek.
